VỊ THUỐC THỰC PHẨM CHỐNG OXY HÓA CAO – TÁO ĐỎ
Táo đỏ được người Trung Quốc gọi là loại quả đến từ thiên đường. Táo đỏ có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người, cả về giá trị dinh dưỡng lẫn công dụng phòng, trị bệnh. Trong Đông Y thường dùng táo đỏ để trị các chứng “hư”.
Từ táo đỏ có thể chế biến ra rất nhiều món ăn như Chè nấm tuyết hạt sen thanh lọc mát cơ thể...Chân gà hầm táo đỏ trần bì mạnh gân cốt, giò heo nấu táo đỏ tăng sữa...v.v. trên 50 món ăn từ táo đỏ chữa bệnh
Đông Y quy táo đỏ vào loại thuốc bổ khí, vì táo đỏ có tính hoà, vị ngọt, có tác dụng ngăn ngừa ho, bổ ngũ tạng, lợi tim phổi, trị các chứng “hư”. Khi chức năng nhu động dạ dày đường ruột yếu và chức năng tiêu hoá hấp thụ kém, có thể thường xuyên ăn táo đỏ để cải thiện chức năng không tốt của dạ dày đường ruột và tăng cường thể lực. Người hay có chứng đầy bụng có thể thêm một ít gừng tươi vào nấu lên cùng uống, bụng lập tức sẽ hết “trướng khí”.
Bài thuốc táo đỏ nấu gừng + dạ dày/ bao tử heo 1 phần + rượu....chữa Trào ngược thực quản, dư axit, ợ chua, đầy bụng
Táo đỏ và táo đen có thành phần và công hiệu giống nhau nhưng táo đen có thêm chức năng bổ máu. Theo nghiên cứu của dược lý hiện đại, táo đỏ có tác dụng tăng cường thể chất, làm khoẻ cơ lực. Táo đỏ có chứa hàm lượng đường cao có thể sản sinh ra nhiệt lượng lớn, ngoài ra cũng chứa phong phú protein, chất béo và nhiều loại vitamin, đặc biệt là hàm lượng lớn vitamin C trong táo đỏ có thể được gọi là “quán quân” trong các loại hoa quả.
Điều đặc biệt nhất là táo đỏ có chứa lượng quercetin (một chất tự nhiên có trong hoa quả) cao, flavonoid và phytocbemicals trong táo còn giúp đẩy nhanh quá trình chống oxy hóa, và ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do. Chất quercetin có thể khuếch trương động mạch vành, tăng cường lực thu co cho cơ tim. Ngoài ra, chất phytocbemicals giúp chống lại các chất gây ung thư, ngăn chặn nguy cơ ung thư ngay từ khi chưa hình thành. Điều đó có nghĩa là việc ăn táo mỗi ngày sẽ phòng trừ nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi hay các bệnh ung thư khác.
Đây chính là ứng dụng của Táo đỏ vào điều trị các ca AMH thấp
Khi tinh thần hoảng loạn, tim loạn nhịp, ngủ không yên giấc hoặc đang trong giai đoạn tiền mãn kinh thì trong các loại thuốc sắc của Đông y luôn có vị táo đỏ. Đó là do táo đỏ có tác dụng an thần. Vì vậy, nếu cảm thấy mệt mỏi uể oải và áp lực với công việc thì bạn có thể ăn trực tiếp 10 quả táo/ ngày hoặc chế biến món ăn cho táo đỏ vào trong thức ăn hàng ngày.
Sự phong phú của ẩm thực từ vị thuốc táo đỏ
Táo đỏ là 1 vị thuốc có tác dụng chống Oxy hóa cao, được sử dụng trong các bài thuốc chữa vô sinh hiếm muộn lại vừa có thể dùng làm thực phẩm ăn hàng ngày thay cho việc phải uống MultiVitamin, khi cơ thể thiếu chất suy dinh dưỡng mà lại kèm cả béo phì hoặc kết hợp với vài lát gừng nấu lên làm nước uống có tác dụng chống đầy bụng. Những lợi ích này rất thích hợp cho người AMH thấp, dễ béo phì nhưng hay mệt mỏi.
NHỮNG MÓN ĂN TỪ TÁO ĐỎ KHÔ ĐẶC BIỆT TỐT CHO SỨC KHỎE của người AMH THẤP
Những món ăn từ táo đỏ khô giúp bổ dưỡng khí huyết
Món ăn từ táo đỏ khô không chỉ tốt cho phụ nữ mang thai, mà còn là phương thuốc không thể thiếu trong Đông Y để điều trị một số bệnh về khí huyết, đặc biệt tốt cho sức khỏe nhiều lứa tuổi.
Trà táo đỏ câu kỳ tử đường phèn, gừng nướng..nếu muốn giảm cân bỏ đường phèn
Nguyên liệu: Táo đỏ bỏ hạt 50 gram, kỳ tử 25g đường phèn 50 gram, 600 ml nước.
Cách làm: Cho đường phèn và táo đỏ, kỳ tử, gừng vào nấu như nấu trà.
Công dụng: Táo đỏ cùng mật ong, gừng đều có tính ấm rất thích hợp với mùa đông. Hàng ngày uống 1 cốc trà này có tác dụng bổ sung nguyên khí, tăng cường sức khỏe, cung cấp thêm nhiệt lượng cho cơ thể, cung cấp vitamin tác dụng ngang như uống các loại Multivitamin, nhưng đây lại là hoàn toàn thiên nhiên, ko độc hại dùng lâu dài.
Canh đương quy táo đỏ kỳ tử
Nguyên liệu: Đương quy 5gram, câu kỷ tử 10 gram, táo đỏ bỏ hạt 12gram, xương lợn 500gam, hành, gừng tươi, muối vừa đủ.
Cách làm: Xương trần qua nước sôi cho sạch tiết và mùi hoi, vớt ra rửa sạch. Táo đỏ, câu kỷ tử, đương quy rửa sạch. Cho tất cả vào nồi hầm, đổ nước đun to lửa cho sôi bùng rồi vặn nhở lửa ninh đến khi xương mềm thì nêm muối cho vừa ăn, thêm chút hành và gừng tươi là được.
Công dụng: Đương quy và hồng táo, kỳ tử bổ máu, bổ khí an thần, tốt cho sự vận động của xương khớp, có tác dụng sinh huyết dưỡng khí. Canh này thích hợp với những phụ nữ bị chứng khí hư, thể lực suy yếu, sau khi sinh thiếu máu, buồng trứng ít trứng.
Canh nhân sâm táo đỏ kỳ tử
Nguyên liệu: Nhân sâm lát 15gram, mật ong 20gram, táo đỏ 40gram, kỳ tử 25g, y dĩ 80gram.
Cách làm: Y dĩ vo sạch, dùng nước ấm ngâm khoảng 10 phút. Táo rửa sạch, dùng nồi to cho khoảng 5 lít nước, cho y dĩ, sâm, táo đỏ kỳ tử vào đun to cho sôi rồi vặn nhỏ ninh trong khoảng 20 phút, tắt bếp cho mật ong vào là được.
Công dụng: không chỉ có tác dụng bổ dưỡng mà còn kích thích sự tuần hoàn máu muôi buồng trứng , điều hòa tăng nội tiết giúp da đẹp hơn.
Thịt thỏ hầm táo đỏ kỳ tử
Nguyên liệu:táo đỏ 15 quả,kỳ tử 15g, thịt thỏ 200g. Cho táo đỏ, kỳ tử, thịt thỏ vào nồi hầm chín, cũng có thể cho vào nồi đất hầm nhừ, cho gia vị vừa đủ, rồi ăn.
Tác dụng: Bổ khí dưỡng huyết, thích hợp với người mắc bệnh ban xuất huyết chảy máu, buồng trứng yếu.
Cháo nhân sâm táo đỏ kỳ tử dưỡng tâm
Nguyên liệu: Nhân sâm 10g, táo đỏ khô 10 quả, kỳ tử 15g, mạch đông 10g, gạo nếp 100g, phục thần 10g, đường đen vừa đủ. Cho sâm, táo đỏ, mạch đông, phục thần vào nồi nấu lấy nước, cho gạo nếp vào nấu thành cháo sau đó cho lượng đường đen vừa đủ là được.
Tác dụng: Dưỡng huyết bổ tim, nuôi buồng trứng thích hợp với người bị suy buồng trứng và lao tâm huyết hư.
PHÒNG KHÁM ĐÔNG Y PHÚC AN ĐƯỜNG
Địa chỉ: Hẻm 7A/43, Phòng Khám Số 71 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, HCM
Điện thoại/ Zalo tư vấn : 0906 782 538
Email: buthoaycanh@gmail.com
Website: benhsuybuongtrung.vn
